女一人旅~タイのチェンマイで食べた美味しい物!

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こんにちは、tabizuma(タビズマ)です。

皆さん、タイ料理は好きですか?

tabizuma(タビズマ)は嫌いじゃないけど、タイ料理の味付けって・・・独特でクセが強い!


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ご飯部門

ガパオライス

庶民の定番料理。鶏ひき肉のバジル炒めと目玉焼きがご飯の上に乗っています。

ひぃひぃ言う辛さ。気をつけて!

から揚げ定食?

タイではチキンとご飯の組み合わせをよく見かけます。

これはカフェで食べました。

同じ物を屋台で買うとこんな感じ。

カリカリのクリスピーチキン。部位によって値段が違います。

もち米おにぎりは+10バーツ。

マンゴー&スティッキーライス

「マンゴーともち米」という奇抜な組み合わせ。

初めての人には勇気が必要な食事です。

でも、めっちゃ美味しいから!

甘いので、微妙に「スイーツ部門」と迷いましたが、もち米なので「ご飯部門」に入れました。

実際tabizuma(タビズマ)はお昼ごはんとして食べてたし。

屋台やスーパーでもパックに入って売られている、タイ人の大好物な一品です。

麺部門

カオソーイ

カオソーイはチェンマイに来たら外せない一品。

チェンマイ名物として知られている麺料理で、カレー味のスープに揚げ麺。トッピングする肉の種類によって代金が変わります。

添えられたピクルスのような野菜、独特の酸味でクセが強い!入れすぎ注意です。

屋台の麺料理

屋台でテイクアウトすると、こんな感じで袋に詰めてくれます。

店のお姉さんに、この麺料理の名前を聞いたんだけど、忘れちゃったー。

一緒に付けてくれた器に入れると、ちゃんと麺料理に仕上がります。

鶏の指も初挑戦しようと思ったんだけど、ちょっと勇気が足りなくて。ごめんちょ。

麺料理の屋台にはイスやテーブルがあるので、その場で食べることもできますよ!

食べ歩き部門

串焼き

串焼きの屋台は多いです。

一本買って、食べながら他の食べ物を物色してもよし。たくさん買って、メーンとして食べてもよし。

焼いた物が並んでいますが、注文すると、その場で焼き直してくれます。

菌的な意味でも安心ですね。

大き目な春巻き

春巻きの屋台も多い。味は普通なんだけど。

スイーツ・シェイク部門

フルーツシェイク

フルーツシェイクの屋台は、本当に多いです。

チェンマイの暑さに疲れた体に染みわたって、美味しいのです!

フルーツを選ぶと、その場でガーっとシェイクにしてくれます。

ただし、衛生面は微妙。

屋台の裏側を覗いてしまうと・・・この貯め水でミキサーをすすいでるんだ。。。

見なかったことにしよう!と心に決めたtabizuma(タビズマ)でした。

この手提げには意味があります。

カップが柔らかいので、ガシッと掴むとカップが潰れてシェイクが溢れます。

tabizuma(タビズマ)は、手に持っていたデジカメごとドロドロにしてしまいました。

ミントシェイク

ワット・プラシン近くの「house of milk」というお店です。

旧市街を観光中、あまりの暑さにちょっと休憩。

マンゴーシェイクを飲もうと思って入ったら、ミントのシェイクがありました!

tabizuma(タビズマ)は大のチョコミント好き!

最近は、そんな人たちを「ちょこみん党」って呼ぶらしいですね。

チョコは入ってないけれど、ちょこみん党には震える美味しさです(笑)

ちょこみん党以外の皆様には、マンゴーなどのフルーツシェイクがオススメですよ。

屋台とは違って、衛生面も安心ですね!

カットフルーツ

タイはフルーツが安いので、嬉しいですね!

屋台でも気軽に購入できます。

持ち帰って、ホテルの部屋で食べたりしていました。

パッションフルーツのチーズケーキ

ニマンヘミン通りの「ジンジャー」というお店です。

テンション上がりますねー!

まとめ

屋台は朝だけだったり、昼だけだったり、夜だけだったり、歩道に出現します。特に夕方から、一気に増えます。

また、タイでの食事は味付けが苦手でも、逃げ道はたくさんありますよ。

特に屋台では「このタレも入れる?」と確認してくれるし。

そのタレ、めっちゃクセが強いので気をつけて!タイ料理の味付けが苦手な人は断りましょう(笑)

 

明日からラオス・ルアンパバーン編です。

お楽しみに!

「ラオスのルアンパバーンに到着!現地通貨はどうする?」に続く・・・

前日のブログ→ 東南アジアを女一人旅。2週間の旅にかかった費用はいくら?

tabizuma(タビズマ)の珍道中 チェンマイ一人旅はこちらです(^-^)/

【関連ブログ】

女一人旅 ロイヤルパネライホテルチェンマイに宿泊した。

タイのバラマキ土産・お買い物編

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